Bułeczki niskowęglowodanowe

Super przepis na bułki niskowęglowodanowe dla ludzi którzy chcą żyć zdrowo, żyć dłużej. Idealne na śniadanie i nie tylko

Bułki w stylu niskich węgli wg przepisu z książki „KUCHNIA BRACI RODZEŃ”
– 6 jajek
– 250 g serka mascarpone
– 100 g sera mozzarella, startego na tarce o najmniejszych oczkach (ja z braku
mozzarelli dałam parmezan)
– 50 g babki jajowatej (ja dałam łuskę babki jajowatej)
– 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (u mnie złociste)
– 1 łyżeczka soli kłodawskiej
– 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Wskazówki:
Połącz mascarpone z jajkami, dodaj pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj i
pozostaw na ok.10 minut, aby babka jajowata „związała” ciasto.
Po tym czasie, mokrą łyżką nabieraj ciasto a mokrymi dłońmi formuj bułeczki.
Możesz posypać makiem, sezamem.
Nagrzej piekarnik na 180 st.C piecz ok 30 minut